Наверняка, многие из нас хотя бы раз в жизни ели пиццу. Как все знают, родина этого блюда является солнечная страна Италия, ее можно, конечно же, заказать,доставка пиццы на сайте luigi.ru. Однако рецептов пиццы такое огромное множество, что они вряд ли поместятся в одной большой кулинарной книги. Сейчас мы хотим вам предложить один из интересных и вкуснейших способов приготовления такого простого блюда. Итак, вашему вниманию представляем рецепт пиццы со шпинатом и помидорами. Это очень простое и быстрое блюдо. Время приготовления такой пиццы составляет не более 15 минут.
Итак, вашему вниманию представляем рецепт пиццы со шпинатом и помидорами. Это очень простое и быстрое блюдо. Время приготовления такой пиццы составляет не более 15 минут. Это более дополненный вид пиццы со шпинатом и сыром. Самое главное во всех пиццах – это правильно приготовленное тесто. Мы будем готовить наш вариант на основе газированного теста. Время его приготовления достаточно долгое, но оно того стоит. Чтобы лучше понять, как приготовить такое тесто, а также как в реальной жизни выглядит приложенный нами рецепт, вы можете легко найти в интернете пиццу со шпинатом и помидорами чери.
Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты.
- 200 грамм теста на газировке
- 7 штук помидоров чери
- 30 грамм каперсов
- 5 грамм мускатного ореха
- 200 грамм свежего шпината
- 50 грамм сыра фета
- 30 мл. оливкового масла
- 2 грамма черного молотого перца
- 120 грамм сыра моцарелла
- 3 зубчика чеснока
- 30 мл сливок средней жирности.
Наш рецепт пиццы со шпинатом и помидорами черри относится к вегетарианской кухне, так как совершенно не содержит мяса. Но тем не менее имеет превосходный и изысканный вкус.
Начнем готовить
Для начала мы возьмем шпинат, хорошо его промоем. Затем положим его в кастрюлю, в нее добавим немного воды и чуть подсолим её. Шпинат должен пропариться совсем немного, но при этом нужно его постоянно мешать. После этого снять с огня и обрезать стебли. Шпинат стал у нас мягким. Мы заливаем его сливками, добавляем измельченный мускатный орех, соль и черный молотый перец. Поливаем все это оливковым маслом. Оставляем данную смесь немного пропитаться и настояться. В это время мы начинаем растягивать наше уже готовое газированное тесто. По сути, наша пицца со шпинатом и сыром приобретает такой необычный вкус из-за теста. Итак, мы растягиваем наше тесто до нужного объема, выкладываем его в форму. Предварительно форма должна быть посыпана мукой. Это нужно сделать для того, чтобы тесто приобрело хрустящую корочку.
Пока тесто у нас выложено в форму, мы слегка должны обжарить чеснок на оливковом масле. После этого смазать наше тесто получившейся смесью. На нашу форму с тестом мы выкладываем заранее порезанный сыр моцарелла. Причем порезать его нужно средней величины на пластины. Затем на уже подготовленное тесто с моцареллой выкладываем наш шпинат, помидоры черри, которые тоже нужно разрезать пополам. Все это отправляем в духовку на 15 минут. Важно, чтобы духовка была хорошо разогрета, не менее чем 250 градусов После указанного времени, вы можете достать свою пиццу со шпинатом и помидорами черри из духовки и поделиться рецептом с фото своим друзьям.
| Авторизоваться через: |
|