Казалось бы, фудтрак мал и автоматизировать в нем нечего. Но так думают новички, которые недавно работают в общепите. На практике внедрение системы автоматизации в работу мини-заведения дает сразу несколько преимуществ. Специальное ПО в фудтраке можно использовать на планшете, так что много дорогостоящего оборудования не потребуется. К вашим услугам простой кассовый терминал, приложение для смартфона, личный кабинет и даже электронная очередь.

Главные преимущества автоматизации фудтрака:

1. Автономность. Программа не зависит от интернета и электричества. Если связи нет, она хранит данные на жестком диске планшета, а когда сеть появляется, отправляет на сервер.
2. Минимум свободного места. Не нужно проводов, серверной и даже места под ПК — только планшет.
3. Продуманная CRM система. Можно подключить тикет-принтер, экран покупателя и электронной очереди и т.д.
4. Контроль продаж с выявлением наиболее популярных и выгодных с точки зрения прибыли блюд.

Другие положительные стороны

По большому счету система автоматизации способна выполнить за работников фудтрака половину работы. С ее помощью можно отслеживать и анализировать все процессы, происходящие в заведении, начиная с приемки товаров, завершая определением популярных позиций и вычислением оплаты труда по итогам месяца.

Многим владельцам нравится возможность легкой реализации программ лояльности: разнообразных акций, раздачи и продажи бонусных и скидочных карт, купонов, формирования спецпредложений и т.д. Еще один плюс — возможность разработки мобильного приложения для клиентов. Скачав его на свои смартфоны, они смогут заказывать блюда с доставкой по указанным адресам. Также в приложении можно реализовать функцию предзаказа блюд с оплатой онлайн либо при личном посещении при получении продукта.

Автоматизировать работу фудтрака стоит еще и ради того, чтобы все ключевые показатели заведения были под рукой. Оценить эффективность акций и вовлеченность сотрудников в процесс, понять, насколько прибыльны те или иные блюда — все это и многое другое можно сделать в мобильном приложении руководителя. Также в помощь пользователю следующие инструменты:

• отчеты по блюдам, продажам, работе каждого сотрудника;
• приложения для ведения продаж и управления;
• складской учет;
• аналитика.

Внедрить систему автоматизации просто. Специалист сам установит ПО и поможет внести необходимые данные в личный кабинет.

Что касается минусов, то их нет. Единственное, что можно назвать — необходимость оплаты стоимости ПО. Хотя затраченные суммы всегда окупаются.

Комментарии

Авторизоваться через:

Ваше имя:
Комментарий:
Код с картинки: