Правильное питание заключается в отказе от жирного и сладкого, жирного и острого. Калорийные продукты заменяются обезжиренными. В приоритете овощи, нежирное мясо, рыба и фрукты, цельнозерновой хлеб. Но что делать, если хочется съесть что-нибудь вкусненькое? Например, торт или блины. Это выпечка, а сливочное масло во время диеты нужно очень ограничивать. Ладно, вкусные блины на кефире без муки можно себе позволить, потому что они диетические. Блины на кефире – рецепт даже для тех, кто не любит кефир. Мягкие, нежные, очень вкусные и пушистые. Вкусные блины на кефире без муки - в них нет ни сахара, ни традиционной муки. Муку легко заменить овсом мелкого помола.
ДЛЯ КОГО ЭТОТ РЕЦЕПТ?
- Для вегетарианцев.
- Для тех, кто любит сладкие завтраки или ужины.
- Для детей.
- Для людей, соблюдающих диету, т.е. похудения.
- Для людей с резистентностью к инсулину.
- Для женщин с СПКЯ , которые не исключают молочные продукты по другим причинам.
- Для здоровых людей, которые заботятся о том, что они едят, и хотят есть меньше мяса или разнообразить свой рацион.
- А также для людей, у которых диагностирована пищевая непереносимость, не входящие в состав этого рецепта ингредиенты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г овсяных хлопьев, перемолотых в кухонном комбайне или хорошем блендере (они заменяют муку, а в безглютеновом варианте можно заменить хлопья безглютеновыми овсяными хлопьями или пшеном/амарантом);
- 1 среднее яблоко (натертое на крупной терке);
- 200 мл кефира (можно заменить йогуртом или простоквашей);
- 1 яйцо (можно заменить 1 столовой ложкой молотых льняных семян, смешанных с 3 столовыми ложками горячей воды — образовавшаяся слизь заменяет яйцо);
- 2-3 щепотки пищевой соды;
- 1 чайная ложка корицы (это для тех, кто любит корицу, можно не добавлять или использовать меньше);
- 2-3 щепотки кардамона (строго по вашему разумению);
- 1-2 столовые ложки подсолнечного масла;
- для жарки (можно не добавлять и обжаривать на тефлоновой сковороде).
ПОДГОТОВКА
- Тщательно перемешайте все жидкие ингредиенты: яблоко, кефир, яйцо.
- В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты. Добавьте сухие ингредиенты к влажным. Еще раз тщательно перемешать.
- Хорошо разогрейте сковороду с маслом и обжарьте блинчики с двух сторон до золотистой корочки.
Если вы хотите правильно питаться, то по ссылке https://seductrice.ru/ вы найдете много полезных рецептов и советов. Однако в блинчики стоит добавить орехи, семечки или греческий йогурт. В случае инсулинорезистентности помните, что если после таких блюд (оладьи, оладьи, оладьи) вы быстро чувствуете голод и сонливость, лучше их избегать. Как вариант, не ешьте на завтрак, только на ужин, когда можно ложиться спать с легким чувством голода.
| Авторизоваться через: |
|
