Что такое идеальный ужин? У всех это понятие свое. Однако, вряд ли кто-то поспорит, что вкусная еда в кругу семьи и просмотр ТВ - отличный вариант. Читайте вкусные рецепты в нашей статье. А также переходите по ссылке https://otvetkino.ru/511-data-vyhoda-2-sezona-seriala-mandalorec.html.
- Потрясающий запеченный картофель
Запеченный картофель может стать рядовым блюдом или украшением праздничного стола – все зависит от того, как он приготовлен. Мы предлагаем вам рецепт, который сразит наповал даже самых авторитетных гурманов. Используя секрет добавления соли в форму, вы сможете избежать водянистости блюда – оно будет похожим на суфле. Как приготовить: Поставь духовку прогреваться до 200 градусов.
Картофель в кожуре (6 штук среднего размера) вымой со щеточкой, удалив все загрязнения. В форму насыпь обычную каменную соль слоем толщиной в 1-2 см. Разложи целый картофель в форме, положи на него пару веточек свежего розмарина, размести целую головку чеснока со срезанным верхом. Накрой блюдо фольгой. После часового выпекания сними фольгу, достань чеснок и смажь картофелины растительным маслом, проткни их ножом и поставь допекаться.
Блюдо считается готовым когда на нем появляется золотистая корочка. Готовые картофелины надрезаются ножом вдоль, в них кладется начинка – размягченное сливочное масло с чесноком, пропущенным через пресс. Чеснок нужно брать тот, который у нас запекся.
- Оригинальное шоколадное желе
Мы предлагаем вам приготовить нежный шоколадный рецепт. Им могут лакомиться люди, соблюдающие строжайшую диету (в разумных количествах, разумеется). Молоко в сочетании с горьком шоколадом – это настоящий взрыв для вкусовых рецепторов – в хорошем смысле. Такой десерт не требует много сахара – 2 столовых ложек будет достаточно, но лучше заменить его на стевию – натуральный сахарозаменитель. Выбирайте черный шоколад с максимальным количеством содержания какао. В таких плитках мало сахара. Не бойтесь его горечи, поскольку молоко ее нейтрализует своим мягким сливочным вкусом.
Вам потребуется молоко 0,5 л., шоколад 120 гр (лучше с максимальным содержанием какао), желатин быстрорастворимый 10 гр, сахар по вкусу и желанию (по возможности постарайтесь воспользоваться сахарозаменителем) ванильный сахар 1 пакетик. Способ приготовления удивительно прост. Шоколад поломайте кусочками и поставьте его на водяную баню. Когда он полностью растопится, снимите с огня, но оставьте на бане. Желатин залейте горячей водой, интенсивно помешивая, а затем отставьте в сторону.
Молоко разогрейте до 40-50 градусов. Всыпьте сахар или его заменитель, а также ванильный сахар. Хорошо перемешайте. В емкость с растопленным шоколадом влейте теплое молоко и желатин. Быстро перемешайте венчиком, чтобы масса была однородная. Разлейте по оригинальным формам или в креманки. Поместите на 5-8 часов в холодильник. Подавайте, присыпав сахарной пудрой, дробленными орехами или тертым шоколадом. Приятного Аппетита!
| Авторизоваться через: |
|